食べ物の作り方の研究

私は食べるのが好きなのですが、自分で料理をするのも嫌いではありません。
そんな私は料理の研究なども独自で行なったりしています。
新しい自分だけの味の食べ物を作ることに面白さを感じるからです。
私は新しい料理法を研究するときは、それまでにやってこなかった方法を試すことにしています。
例えばカレーライスをさらに美味しくする研究をするときには、私はそれまであまり使ってこなかった調味料をルーの中に混ぜたりしました。
私が今までにルーに入れたものとしては醤油などがあります。
カレールーに醤油は合わないのではないかと思ったのですが、試してみるとルーの味にコクが出てきたようにも思えるので入れて良かったと思えたものの一つです。
またルーに甘さを足すために私は砂糖を入れてみることも思いつきました。
ですが砂糖は入れすぎると甘くなってしまうので、私は何度か試した結果、私にとって最適な甘さを実現できる砂糖の量を発見できました。